さて、私は最近アメリカのユタ州、ソルトレイクシティ近郊におります。
バレンタインのディナーは何が食べたいか？彼に聞かれたので、迷わず「お寿司！」と伝えました！
しばらくお寿司を食べてなかったのでお寿司が恋しくて恋しくて…！
行ったお店は、ソルトレイクシティに2店舗構える「Simly Sushi」。
明らかにオーナーは日本人じゃなさそうな名前ですよね（笑）
お寿司食べ放題
ランチは、約15ドルで食べ放題があったので食べ放題にしました！
というのも、ユタ州は海がないためシーフードが少し高め。そしてお寿司も高めなのです。
お寿司2貫で$4−6が多いので、それなら食べ放題にしよう！ということでこのお店へ行くことにしました。
お寿司
握り
えび、まぐろ、かつお、サーモン、たこ、ハマチを頼みました！
カツオにアボカドが乗っているのが斬新です🥑
お米がちょっと柔らかいのと、お酢が多い＆飛ばしていないのか、べちょべちょだったのが少し残念でした😢
あとお米も、ジャポニカ米ではなさそうな少し細長いお米でした。
海苔巻き
それから、海苔巻きも頼みました！
マグロ、サーモン、ハマチ、とびっこが入っています。
他のメニューをみてみると、エビ天が入っている海苔巻きなどもあっておもしろかったです🍤
太巻き
太巻きも頼んでみました！
マグロとカニカマが中に入っており、海苔は内側に巻かれています。
周りには、とびっこがついています。
日本では絶対に見かけない太巻きですね（笑）
サイドメニュー
味噌汁、サラダ、枝豆もつけれるよ、とのことだったのでいただくことに。
サラダ
サラダは「カニ、海藻、きゅうり」から選べると言われて私は海藻、彼はカニにしました。
カニはカニカマで、スライスされたきゅうりと玉ねぎとカニカマがマヨネーズであえてあるサラダでした。
わたしの海藻サラダは、海藻1種＋ゴマで、とてもしょっぱかったです😩
味噌汁
味噌汁には、とっても小さくダイスされたお豆腐が入っていました！
こちらもやはりしょっぱ目。
枝豆
枝豆は、熱くもなく冷たくもなく、ぬるかったです（笑）
お塩がまんべんなくふりかけられているわけではなく、ババっとひとところに固まっていたので、混ぜました（笑）
緑茶は100%の緑茶ではない…！
緑茶はありますか？ときいたら「はい！もってくるねー」と言われて持ってきてくれた緑茶は、ティーバッグで、表面に「緑茶 ＋ レモングラス…」などと書いてあり、私が欲しかった１００％緑茶ではありませんでした😢
ちなみに店舗にあるスクリーンでは、昔の日本のお笑い番組が流されていました！
日本のお寿司とはやはり違いますが、ひさしぶりにお寿司が食べれてうれしかったです！
